不少人對廚房設備這個感覺到陌生，其實廚房設備是家用廚房設備和商用廚房設備的統稱。當然作用和分類相差不大，只是商用的要求更高一些。下面一起來看看商用廚房設備都有什么吧：
1、廚房設備爐具類：
廚房設備當中較為重要的是爐具類，顧名思義爐具類包括了燃氣爐、蒸柜、電磁爐、微波爐或電烤箱。爐具類產品是我們日常生活中必不可少的，因此在挑選的時候應該注重產品質量。
2、廚房設備處理加工類：包括和面機、饅頭機、壓面機、切菜機、絞肉機、榨壓汁機等。這些小家電能為廚房生活增添不少樂趣。
3、廚房清洗加工類器具：包括清洗工作臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機，消毒碗柜。整潔舒適的廚房須要準備消毒和清洗器具。
4、廚房儲存設備：用于食物原料、器具和半成品的常溫和低溫儲存設備包括平板貨架、米面柜、冰箱、冰柜、冷庫等。
5、廚房配套設備：包括通風設備如排煙系統的排煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油煙凈化器、隔油池等。一般大型餐飲業還包括傳菜電梯。
廚房設備是指放置在廚房或者供烹飪用的設備、工具的統稱，以上就是為大家帶來的商用廚房設備的分類，如果您也需要這些設備，請聯系我們在線客服咨詢購買事宜。
