食堂廚具安裝的注意事項
食堂廚房的設備定位和酒店的設備定位或許在設備的品牌和參數上有所不同,但是無論設備是什么樣的,在安裝的時候都是有一些事項需要注意的。食堂廚房設備安裝和酒店廚房安裝需要注意的事項差不多。下面一起來看看吧:
食堂廚具安裝前注意事項
1、確保設備能夠順利到達安裝地點,也就是所有的門、電梯、過道、樓梯等都能讓設備通過。
2、廚房里的水電、墻面和地磚吊頂要預先安裝完畢。
3、設備進場前,核對設備清單,并檢查現場施工情況,包括水電位和預留尺寸等,確保設備能夠順利安裝與使用。
食堂廚具安裝時注意事項
1、水、電、燃氣設備的安裝需要符合國家和地方的相關法律法規和安裝規范,如《飲食業油煙凈化設備技術要求及技術規范》、《城市區域環境噪聲標準》、《城市區域振動標準》等。
2、嚴格按照設備既定的安裝要求來安裝。
3、食堂廚具擺放完畢后,需要將一些死角位置用拼板補位,以免留下衛生死角。
以上就是為大家講解的食堂廚具的安裝注意事項,希望對您有幫助,如果您想了解更多關于廚房設備的知識,請密切關注本網站,我們會定期推出相關信息。